водяное охлаждение тушки птицы
- водяное охлаждение тушки птицы
-
водяное охлаждение тушки птицы
Охлаждение тушки птицы в процессе переработки погружением, орошением холодной водой.
[ГОСТ Р 52469-2005]
Тематики
- птицеперерабатывающая промышленность
Справочник технического переводчика. – Интент.
2009-2013.
Смотреть что такое "водяное охлаждение тушки птицы" в других словарях:
Охлаждение мяса птицы водяное — Водяное охлаждение тушки птицы: охлаждение тушки птицы в процессе переработки погружением, орошением холодной водой... Источник: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ . ПЕРЕРАБОТКА ПТИЦЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52469 2005 (утв. Приказом… … Официальная терминология
